飛騨高山の創作郷土寿司本舗 梗絲（きょうし）｜飛騨牛ひつまぶし、握りが人気

岐阜県高山市にある「梗絲（きょうし）」は、創業30年余り。
「糸を繋ぐようにお客様からお客様へと大切な出会いが末永く繋がっていきますように」との想いを込めて、名付けました。
その昔、富山湾であがったぶりは、飛騨高山と富山を結んでいた「ぶり街道」を越えて高山の地に運ばれていました。脂の乗りがよく、
旨味が凝縮されている飛騨ぶり。
江戸時代から長きにわたり、飛騨高山の地で愛され続けており、 高山では現在も縁起物として親しまれております。
観光の方はもとより、地元の方にも人気の飛騨ぶりや
飛騨牛握り寿司、飛騨牛ひつまぶしなど、郷土のぬくもりを
感じられる飛騨高山のグルメの数々を、ご堪能ください。
また、お中元やお歳暮、各種お祝いなど、大切な方への贈り物には、
飛騨高山の伝統食を。ひとつひとつ丁寧に作る「飛騨ぶり」は、
伝統と懐かしさが感じられる上品な品。
ご自宅へのお取り寄せはもちろん、お手土産や大切な方へのご贈答用に、ぜひ通販をご利用ください。